En este cuento de Castellanos, una mujer está por comenzar a cocinar. La cocina le servirá para encontrar paralelismos con su propia vida y nos ayudará a conocer el trasfondo de su historia.
El trozo de carne espera su turno. Ella no sabe ni cuánto ni cómo prepararlo para que el momento de la cena sea una especie de agasajo a su flamante marido. Mientras se las ingenia para adobarlo, lo coloca en una fuente y precalienta el horno, esta mujer nos hará partícipes de lo que, vaticina, puede esperarla en su matrimonio.
La escritora mexicana Rosario Castellanos ubicó este cuento entre los cuatro de Álbum de familia, antología de 1971 que fue reconocida por su afilada crítica al rol de la mujer en el entramado social.
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Sobre Rosario Castellanos
(México, 1925 – Israel, 1974)
Lo más impactante de Rosario Castellanos es que para conocerla, basta escuchar a las escritoras que la sucedieron. Las escritoras mexicanas hablan de una mujer que empoderó la pluma femenina con técnica y talento.
La literatura de Castellanos se abre en un abanico de géneros: cuento, novela, dramaturgia, ensayos, artículos periodísticos… La poesía, no obstante, fue su primer paso. La relevancia de su trabajo la distribuyó en todo el mundo y en varios idiomas.
En la obra de Rosario se subrayan las injusticias, no con ánimos panfletarios sino para ponerlas de relieve. Para ello, emplea la primera persona del singular con la que puede hacer hablar a los relegados de la sociedad.
La ilustración de este episodio es de Federico Raiman.
